Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Irina Janakievska oder Marcel Kruse oder Geru Pulsinger oder Merijn Tol oder Nadia Zerouali

1. 

   eng

   Irina Janakievska

   Balkan Kitchen

   Delicious Recipes from the Heart of the Balkans

   • Hardie Grant London Ltd.
   • 2024

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   34,50€

   Etwa 7 Tage

   Balkan cuisine is a true melting pot with influences across the world. In this book Irina gives a voice to the vast and varied dishes and cultural he…

2. 

   Marcel Kruse / Geru Pulsinger

   Magic Fermentation

   Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

   • Edition Loewenzahn
   • 2021

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   32,90€

   Auf Lager

   Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KO…

3. 

   Nadia Zerouali / Merijn Tol

   Souq

   Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der Orient

   • ZS Verlag
   • 2018

   • Gebunden
   • 247 Seiten

   24,99€

   Auf Lager

   Ein Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarischen Reise entlang der Mittelmeeküste. Auf …