Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Thomas Jonglez oder Ackermann Kunstverlag Gmbh oder Ella Danz oder Hannah Frishberg oder Martin Suter

1. 

   Die Weltköche zu Gast im Ikarus

   Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 9

   • PANTAURO
   • 2023

   • Gebunden
   • 361 Seiten

   69,95€

   Auf Lager

   **Die Philosophie des Kochens: Exquisite Rezepte aus dem Gourmetrestaurant Ikarus **Monat für Monat sind weltbekannte Köche mit Michelin-Stern zu Gas…

2. 

   Laurent Mariotte

   Klassiker der französischen Küche

   Über 80 Rezepte

   • Gerstenberg Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

   Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klas…

3. 

   Bianca Zapatka

   Vegan Everyday

   100 einfache Rezepte, die immer schmecken!

   • Ventil Verlag UG
   • 2023

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   30,00€

   Auf Lager

   Bianca Zapatka ist Food-Bloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und meisterhafte Foodstylistin. In »Vegan Everyday« zeigt sie, wie super leckere Rezept…

4. 

   Benoit Zante

   Soul of Amsterdam

   30 einzigartige Erlebnisse

   • Jonglez
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 125 Seiten

   14,95€

   Auf Lager

   SOUL OF AMSTERDAM- 30 EINZIGARTIGE ERLEBNISSE Wir haben 1.000 Orte getestet. 30 davon haben es in unsere Auswahl geschafft. Ein Spaziergang durch die…

5. 

   Andreas Breidert

   Das letzte Gericht

   • MEDU Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 465 Seiten

   16,00€

   Auf Lager

   Sabines Kochkünste sind ein Fest für die Sinne. Mit ihrem feinen Geruchsinn kreiert sie Aromen, die ihre Restaurantgäste regelmäßig auf emotionale Re…

6. 

   Nena Tramountani

   The Way We Melt

   Roman

   • Penguin TB Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 448 Seiten

   13,00€

   Auf Lager

   **Darcy & Nicolas: Sie hält nichts davon, verlorene Gefühle wieder aufzuwärmen. Doch er gibt alles, um die Funken in ihrem Herzen neu zu entzünden.**…

7. 

   Erich Schütz

   Lieblingsplätze am Bodensee

   Aktual. Neuausgabe 2023

   • Gmeiner Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Abwechslungsreich und immer in bezaubernder Kulisse! Mal blau, mal grün glitzert der Bodensee und lädt zur Bootsfahrt oder zu einem Flug übers Wasser…

8. 

   Akiz

   Der Hund

   Roman

   • hanserblau
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 190 Seiten

   12,00€

   Auf Lager

   Wüst, brutal, sinnlich: Akiz erzählt die Geschichte eines Underdogs auf dem Weg in die Sterneküche - das preisgekrönte Debüt des Künstlers und Regiss…

9. 

   Nena Tramountani

   The Way You Crumble

   Roman

   • Penguin TB Verlag
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 448 Seiten

   13,00€

   Auf Lager

   **Echo & Alexis: Ihr Leben schmeckt schon immer bitter. Nur er besitzt die Gabe, es zu versüßen.** Echo ist wütend, und zwar schon seit sie denken ka…

10. 

    Denis Scheck

    Schecks kulinarischer Kompass

    Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt

    • Piper Verlag GmbH
    • 2022

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

    b er von seinen Lieblingsrezepten mit Lauch schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht - Denis Scheck lässt einem mit seinen kös…

11. 

    Thomas Vilgis

    Noch mehr kochen für Angeber

    Die geheimen Tricks der Sterneküche

    • Stiftung Warentest
    • 2022

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    **Mit diesen Tricks aus der Sterneküche beeindrucken Sie Ihre Gäste!** Versetzen Sie Ihre Gäste in Begeisterung und Staunen mit den außergewöhnlichen…

12. 

    Die Weltköche zu Gast im Ikarus

    Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 8

    • PANTAURO
    • 2022

    • Gebunden
    • 344 Seiten

    69,95€

    Auf Lager

    **Haute Cuisine hautnah: Kulinarische Highlights aus dem Restaurant Ikarus im Hangar-7 **Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die…

13. 

    Nena Tramountani

    The Way I Break

    Roman

    • Penguin TB Verlag
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 496 Seiten

    13,00€

    Auf Lager

    **Victoria & Julian: Nie wieder möchte sie als Gourmetköchin arbeiten. Kann er ihre Leidenschaft neu entfachen?** Trotz ihrer erfolgreichen Karriere …

14. 

    Ginette Mathiot

    Frankreich - Das Kochbuch

    Vive la France - der Klassiker der französischen Küche mit über 1400 klassischen Rezepten von einfach bis festlich

    • Phaidon bei ZS
    • 2022

    • Gebunden
    • 976 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

    Dieses 1932 erstmals veröffentlichte Buch ist für Frankreich wie der »Silberlöffel« für Italien: ein für jeden Haushalt **unverzichtbares traditionel…

15. 

    eng

    Jess Damuck

    Salad Freak: Recipes to Feed a Healthy Obsession

    • Abrams & Chronicle Books
    • 2022

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

16. 

    Helmut Exner

    Bratkartoffeln mit Champagner

    ... und ein bisschen Mord

    • EPV Verlagsgesellschaft M
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 176 Seiten

    9,95€

    Auf Lager

    Lilly Höschens ehemalige Schüler Sibylle und Manfred kehren nach zwanzigjährigem Amerika-Aufenthalt in die Heimat zurück. Manfred eröffnet ein Luxusr…

17. 

    Stefan Pegatzky

    Champagner

    Die 100 wichtigsten Maisons, Winzer und Kooperativen - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2021

    • Tre Torri Verlag GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    69,90€

    Auf Lager

    FASZINATION CHAMPAGNER Manchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Sc…

18. 

    Margarete Greßl / Martin Bichler

    Mohn-Kochbuch

    Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant

    • Edition Loewenzahn
    • 2021

    • Gebunden
    • 195 Seiten

    22,90€

    Auf Lager

    Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte,…

19. 

    Michael Koch / Guido Schmelich

    Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

    • Edition Michael Fischer
    • 2021

    • Gebunden
    • 223 Seiten

    36,00€

    Auf Lager

20. 

    Jörg Maurer

    Den letzten Gang serviert der Tod

    Alpenkrimi

    • FISCHER Taschenbuch
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 410 Seiten

    12,00€

    Auf Lager

    Geschmackvoll stirbt's sich besser - Kommissar Jennerweins schillerndster Fall: der dreizehnte Alpenkrimi von Nr.1-Bestseller-Autor Jörg Maurer Noch …

21. 

    Jörg Maurer

    Den letzten Gang serviert der Tod

    Alpenkrimi

    • Argon Verlag GmbH
    • 2021

    • Digitaler Datenträger

    10,00€

    Auf Lager

    Geschmackvoll stirbt sich's besser - Jennerweins schillerndster Fall Noch durchzieht ein verführerisch aromatischer Duft die Restaurantküche des »Hub…

22. 

    Die Weltköche zu Gast im Ikarus

    Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 7

    • PANTAURO
    • 2020

    • Gebunden
    • 344 Seiten

    59,95€

    Auf Lager

    Für Feinschmecker und Spitzenköche: Eine kulinarische Weltreise von Österreich bis ThailandDie besten Köche der Welt wechseln sich Monat für Monat ab…

23. 

    eng

    Thomas Keller

    The French Laundry, Per Se

    • Workman Publishing
    • 2020

    • Gebunden

    71,00€

    Auf Lager

    When The French Laundry Cookbook was published in 1999 (five years after the opening of the French Laundry restaurant), it broke the mold of all prev…

24. 

    Bill Buford

    Dreck

    Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte

    • Carl Hanser Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 511 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

    Bill Buford, Kultautor des Bestsellers "Hitze", ist zurück am Herd! - Selbstironisch und urkomisch ist die Odyssee auf der Suche nach den Geheimnisse…

25. 

    eng

    Jason Wang / Jessica Chou

    Xi'an Famous Foods

    The Cuisine of Western China, from New York's Favorite Noodle Shop

    • Abrams & Chronicle Books
    • 2020

    • Gebunden
    • 303 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

26. 

    eng

    Matty Matheson

    Home Style Cookery

    • Abrams & Chronicle Books
    • 2020

    • Gebunden
    • 365 Seiten

    38,50€

    Auf Lager

    Matheson shares more than 100 recipes he cooks at home for family and friends, along with his secrets for executing them perfectly. Everyday favorite…

27. 

    eng

    Larousse Patisserie and Baking

    The ultimate expert guide, with more than 200 recipes and step-by-step techniques and produced as a hardback book in a beautiful slipcase

    • Octopus Publishing Ltd.
    • 2020

    • Gebunden
    • 511 Seiten

    63,50€

    Auf Lager

    Larousse Patisserie and Baking is the complete guide from the authoritative French cookery brand Larousse. It covers all aspects of baking - from sim…

28. 

    Hanns Hatt / Regine Dee

    Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken

    • Penguin Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 220 Seiten

    18,00€

    Auf Lager

    **Was jeder Genießer unbedingt über das Riechen wissen muss** Das Riechen bestimmt unser Leben weit mehr, als wir glauben. Unsere Nase entscheidet, w…

29. 

    eng

    Isa Chandra Moskowitz

    I Can Cook Vegan

    • Abrams & Chronicle Books
    • 2019

    • Gebunden
    • 288 Seiten

    31,50€

    Auf Lager

    Isa Chandra Moskowitz is the undisputed queen of vegan home cooking. Here Isa offers doable recipes designed to help inspire people to kick their mea…

30. 

    eng

    Evan Funke

    American Sfoglino

    A Master Class in Handmade Pasta

    • Abrams & Chronicle Books
    • 2019

    • Gebunden
    • 269 Seiten

    38,00€

    Etwa 7 Tage

    Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers throug…

31. 

    Léa Linster

    Mein Leben, meine Rezepte

    Lieblingsgerichte aus meiner Küche

    • ZS Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 181 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Im Jahr 2019 ist es 30 Jahre her, dass Léa Linster als erste und bisher einzige Frau den Bocuse d'Or, den wichtigsten internationalen Kochwettbewerb,…

32. 

    Georges Simenon

    Sonntag

    • Kampa Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 180 Seiten

    19,90€

    Auf Lager

    Die ersten Symptome zeigen sich ein, zwei Stunden nachdem das Gift in den Magen gelangt ist. Émile hört den regelmäßigen Atem seiner Frau neben sich,…

33. 

    Andrea De Carlo

    Ein fast perfektes Wunder

    • Diogenes Verlag AG
    • 2019

    • Taschenbuch
    • 400 Seiten

    13,00€

    Auf Lager

    Der Sommer ist vorbei, doch Milena hält ihre Gelateria offen. Da die legen­dä­ren >Bebonkers< in dem provenzalischen Städtchen ein Konzert geben, wer…

34. 

    Rex Stout

    In den besten Familien

    Ein Fall für Nero Wolfe. Kriminalroman

    • Klett-Cotta Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 320 Seiten

    16,00€

    Auf Lager

    Nero Wolfe mischt sich nicht in anderer Leute Ehen ein. Doch kurz nachdem er den Fall der reichen Erbin Sarah Rackham abgelehnt hat, wird eine Bombe …

35. 

    eng

    François-Régis Gaudry

    Let's Eat France!

    • Workman Publishing
    • 2018

    • Gebunden
    • 432 Seiten

    57,00€

    Etwa 7 Tage

    A colourful and compulsively readable French food bible, as completist as an encyclopaedia in its information on wine and croissants alongside recipe…

36. 

    Anthony Sarpong

    Anthony's Kitchen

    Sterneküche für alle. Meine besten Rezepte

    • Suedwest Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 188 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    **Das sympathisch andere Sterne-Kochbuch** "Essen soll uns überraschen, begeistern und etwas in uns finden, von dem wir dachten es schon längst verlo…