Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Joana Gimbutyte oder Josef Moßhammer oder Gerd Wolfgang Sievers

1. 

   Joana Gimbutyte / Josef Moßhammer

   Pasteten, Terrinen und Sülzen

   einfach & gut

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 152 Seiten

   25,00€

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   Grandioser Geschmack, beeindruckende Optik . Alle wichtigen Zubereitungsmethoden in Stepbildern . Grundrezepte für Teige & Farcen mit vielen Anleitun…

2. 

   Gerd Wolfgang Sievers

   Fleisch einkochen

   leicht gemacht!, Praxisbuch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz- Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. M…