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Herzhaft und süß - 30 bewährte Backrezepte. Mit ausführlichen Anleitungen und Step-by-Step-Fotostrecken zu Grundteigen und Techniken
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2026
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137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
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Sven Teichmann
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Backbuch meets Grill und Streetfood – die perfekte Kombination! Nach seinen beiden Bestsellern bringt Sven Teichmann ein Backbuch, das weit über klas…
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Betül Tunç
Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch
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In ihrem lang erwarteten ersten Backbuch zeigt Betül Tunç in der wunderbar nostalgischen Ästhetik ihres Instagram-Accounts »Turkuaz Kitchen« ihre 85 …
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Bonjour und bienvenue in Mimi’s kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche Gebäcke und Social Media-Trends von Brioche über…
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Valesa Schell, SPIEGEL-Bestseller-Autorin und eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands, vereint in diesem Best Of ihre leckersten und …
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Baking next level mit Roggen
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Backkunst auf höchstem Niveau – zum Nachbacken! Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Wel…
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Brot backen in Perfektion mit Hefe
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
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Das Mühlen-Backbuch
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Brot backen in Perfektion - Sonderedition
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Die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten – im exklusiven Doppelband Über 300.000 verkaufte Exemplare der Bücher „Brot backen in Perfektion…
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Skandinavisches Brot aus Sauerteig
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Kochen à la Sevda - Schnell, einfach, köstlich
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**Selbst gebackenes Brot kann so viel gesünder sein** Brot macht dick und krank - so lautet heute eines der gängigsten Vorurteile, wenn es um gesunde…
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Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerte…
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**Viel mehr als Brot** Brot-Influencer Jo Semola will uns mit seinem neuen Brotbackbuch nicht nur weitere abwechslungsreiche und unkomplizierte Brotv…
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Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. " Le Cordon Bleu " präsentiert Backrezepte der internationalen und französischen Küche: von Baguette bis Bao-Buns.
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