Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Matthias F. Mangold, renommierter Kochbuchautor und Weinexperte mit eigener Kochschule. Als Co-Autor hat er Uri Buris Leben, Ideen und Rezepte für dieses Buch zu Papier gebracht.

  1. Kartoffelgenuss
    Matthias F. Mangold
    Kartoffelgenuss
    Die tolle Knolle für alle Fälle
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2025
    • Taschenbuch
    • 64 Seiten
    12,99€

    Etwa 7 Tage

    Kartoffeln neu entdecken? Mit kreativen Rezepten und cleveren Tipps wird die tolle Knolle zum Highlight in jeder Küche! Von schnellen Snacks bis zu f…
  2. Saftig vom Grill
    Matthias F. Mangold
    Saftig vom Grill
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 62 Seiten
    14,99€

    Auf Lager

  3. Das erste Kochbuch
    Matthias F. Mangold
    Das erste Kochbuch
    Verstehen, wie's geht - und dann einfach loslegen! | Idealer Einstieg in gelingsichere Rezepte. Schnelle Mahlzeiten, klassische Basics und mehr Sicherheit
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 336 Seiten
    26,00€

    Auf Lager

    Das ultimative Kochbuch für Anfänger "Kannst du kochen?" - diese Frage beantwortest du ab sofort nur noch mit einem eindeutigen "Ja!". Mit diesem Koc…
  4. Wild
    Matthias F. Mangold
    Wild
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2021
    • Taschenbuch
    • 62 Seiten
    11,99€

    Etwa 7 Tage

    **Wild kochen - das ist gar nicht schwer. Autor Matthias F. Mangold zeigt, wie Sie ganz einfach in die Wild-Küche einsteigen können! Egal ob Wildschw…
  5. Uri Buri - meine Küche
    Uri Jeremias / Matthias F. Mangold
    Uri Buri - meine Küche
    Israels legendärer Koch in seinem Element
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 288 Seiten
    32,00€

    Auf Lager

    **Israelische Küche und kreative Fischrezepte - das verbindet man mit Uri Buri. Der Starkoch verrät sein Geheimnis! Langer Vollbart, kreative Ideen u…
  6. Suppen & Eintöpfe
    Matthias F. Mangold
    Suppen & Eintöpfe
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2019
    • Taschenbuch
    • 64 Seiten
    11,99€

    Auf Lager

    Unkompliziert und schnell bei der Hand: Was die Jeans für die Mode, sind Suppen und Eintöpfe für alle, die es auch beim Kochen gern leger und up to d…
  7. Heißluft-Fritteuse
    Matthias F. Mangold
    Heißluft-Fritteuse
    Gesund frittieren mit den besten Rezepten für Heißluftfritteusen mit Rührarm
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2018
    • Taschenbuch
    • 64 Seiten
    11,99€

    Etwa 7 Tage

    Knusprig Frittiertes - das geht nur im Duo Fritteuse plus jede Menge Fett? Falsch! Mit der revolutionären Heißluft-Fritteuse können Pommes, Schnitzel…