Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Beyond Baking
    eng
    Philip Khoury
    Beyond Baking
    Naturally Plant-based Sweet and Savoury Recipes That Push the Boundaries
    • Hardie Grant London Ltd.
    • 2025
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    39,00€

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  2. natürlich vegan backen
    Philip Khoury
    natürlich vegan backen
    Die beliebtesten Kuchen, Kekse, Torten und Desserts ohne Ersatzprodukte - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold
    • Suedwest Verlag
    • 2024
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    32,00€

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    **Weg mit künstlichen Ersatzstoffen - her mit puren, natürlichen Zutaten!** Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip…
  3. A New Way to Bake
    eng
    Philip Khoury
    A New Way to Bake
    Re-imagined Recipes for Plant-based Cakes, Bakes and Desserts
    • Hardie Grant London Ltd.
    • 2023
    • Gebunden
    • 253 Seiten
    38,50€

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    Chef Philip Khoury has delved deep into patisserie in an attempt to make desserts that are ?cleaner', and that present finer flavours and textures. P…
  4. The Modern Middle East
    eng
    Albert Hourani / Mary C. Wilson …
    The Modern Middle East
    • Bloomsbury Publishing PLC
    • 2003
    • Taschenbuch
    • 696 Seiten
    36,00€

    Etwa 20 Tage