Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Einmachen & Fermentieren
    Petra Casparek
    Einmachen & Fermentieren
    Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2016
    • Gebunden
    • 126 Seiten
    14,99€

    Auf Lager

    Was war das für eine wunderbare Zeit, als es noch prall gefüllte Speisekammern gab! Kompottgläser stapelten sich neben eingelegtem Gemüse, getrocknet…
  2. Pralinen selbst gemacht
    Petra Casparek / Kerstin Spehr
    Pralinen selbst gemacht
    Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. | Schokolade temperieren lernen - Kuvertüre, Ganache, Hohlkörper & Verzierungen für Anfänger
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2012
    • Gebunden
    • 128 Seiten
    14,99€

    Etwa 7 Tage

    Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig- aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und P…