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Rupert Berndl
Grenz- und Weihrazgschichten
aus dem Dreiländereck im Bayerischen Wald
Südost-Verlag
2024
Gebunden
160 Seiten
14,90
€
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Der Begriff "Grenze" ist vieldeutig. In seinem Buch greift Rupert Berndl zwei besonders bemerkenswerte Aspekte heraus: In seiner langjährigen Tätigke…
Rupert Berndl
Brennsuppn und Erdäpfel
Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Südost-Verlag
2023
Gebunden
168 Seiten
24,90
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Dieses Kochbuch soll an Rezepte erinnern, wie sie im Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts üblich waren. Gerade in unserer heutigen Zeit besinnt man …
Rupert Berndl
Kartoffelsterz und Hollerkoch
Rezepte aus schweren Zeiten
Südost-Verlag
2023
Gebunden
152 Seiten
24,90
€
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Gerade in der heutigen Zeit, in der sich viele wieder auf einen nachhaltigen Umgang mit Nahrungsmitteln besinnen, regen die Rezepte in diesem besonde…
Rupert Berndl
Rehragout und Schnepfendreck
Alte, vergessene Rezepte für Wildgerichte. Jagd und Wilderei im Bayerischen Wald zwischen 1848 und 1948
Südost-Verlag
2020
Gebunden
176 Seiten
24,90
€
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Die Jagd und die Zubereitung der erlegten Beute sind von Anbeginn der Menschheitsgeschichte bis herauf in unsere Zeit eng miteinander verbunden. Dies…
Rupert Berndl
Als die Eisenbahn in den Wald kam
Eine Erfolgsgeschichte aus dem Bayerischen Wald
Südost-Verlag
2019
Gebunden
136 Seiten
19,90
€
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Die Erschließung des Bayerischen Waldes mit den verschiedenen Lokalbahnen brachte ab dem Ende des 19. Jahrhunderts einen enormen wirtschaftlichen Auf…
/9783955878290.png "Grenz- und Weihrazgschichten")
/9783955878252.png "Brennsuppn und Erdäpfel")
/9783955878269.png "Kartoffelsterz und Hollerkoch")
/9783955877675.png "Rehragout und Schnepfendreck")
/9783955877507.png "Als die Eisenbahn in den Wald kam")