Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Rose Gray, geboren 1939 in Bedford, Britannien, begann 1985 in Manhattan im "Nell's Club" als Köchin zu arbeiten. Als Mitinhaberin eröffnete sie zusammen mit Ruth Rogers das "River Café", das sie bis zu ihrem Tod im Jahre 2010 leitete.

  1. River Café - Alle Rezepte.
    Ruth Rogers / Rose Gray
    River Café - Alle Rezepte.
    Die italienische Küche von Rose Gray und Ruth Rogers
    • Echtzeit Verlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 780 Seiten
    67,00€

    Auf Lager

    Ruth Rogers und Rose Gray sind Pionierinnen einer italienischen Ku¿che, die auf maximale Klarheit und Transparenz setzt. Als die beiden in den späten…