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Daniel Anthes / Katharina Schulenburg
Weil wir Essen lieben
Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln: Mit Rezepten für die Resteküche
Oekom Verlag GmbH
2018
Taschenbuch
160 Seiten
18,00
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Teller statt Tonne! Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindest…