Mätzener, Manuela / Schatzl, Iris et al. Endlich bleiben mir die Leut´! - Das (etwas andere) Praxishandbuch für Hotellerie und Gastronomie - Wie man sich selbst und Mitarbeiter/innen erfolgreich führt und langfristig bindet. Trauner Verlag, 2026.

Manuela Mätzener / Iris Schatzl / Guido Schwarz

Endlich bleiben mir die Leut´! - Das (etwas andere) Praxishandbuch für Hotellerie und Gastronomie

Wie man sich selbst und Mitarbeiter/innen erfolgreich führt und langfristig bindet
  • Trauner Verlag
  • 2026
  • Gebunden
  • 220 Seiten
  • ISBN 9783991517115

Am 01.04.2026