Pauzenberger, Michael. Bohnengold - Kaffee rösten, mahlen, zubereiten. Freya Verlag, 2017.

Michael Pauzenberger

Bohnengold

Kaffee rösten, mahlen, zubereiten
  • Freya Verlag
  • 2017
  • Gebunden
  • 144 Seiten
  • ISBN 9783990253083

Alles was man über Kaffee und Kaffeerösten wissen sollte: Rohkaffee - wie und wo man ihn bekommt. Rösten - was man selbst machen kann oder beachten soll. Zubereitungsarten - wodurch Kaffee am besten schmeckt. Aktuelle Forschung - über 800 wunderbare Aromastoffe und hohe antioxidative Aktivität. Neuer und bester Kaffeegenuss Ihres Lebens! Kaffee ... wie man ihn selbst machen kann und was man dabei beachten soll.

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