Keine Zeit zum Einkaufen? Jeder kennt den Vorratsschrank voller Dosentomaten, Grieß, Miso – gekauft und dann vergessen. Dieses Buch zeigt, wie Sie daraus kreative, auch vegane Gerichte zaubern – schnell, einfach und abseits der 08/15-Küche. Mit praktischen Einkaufslisten, Must-have-Übersichten und einer cleveren Gliederung von A bis Z: Finden Sie einfach eine Zutat in Ihrem Vorrat und entdecken Sie dazu das passende Rezept. Nutzen, was da ist – nachhaltig und köstlich!