Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht! Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet über frische Steinpilze in Schnittlauch-Sahne bis hin zu Franzbrötchen - hier kommt ganz sicher jeder auf seinen Geschmack. Das erwartet Sie in diesem Kochbuch der deutschen Küche: - authentische Rezepte aus Norddeutschland - abwechslungsreiche Auswahl: über deftige Fleischgerichte bis zu feinen Desserts - strukturierte Übersicht: Portionen- und Zeitangaben - Videoanleitung sowie Zutatenlisten für das Smartphone - verständliche Arbeitsschritte, geeignet für Kochanfänger:innen und Profis - wunderschöne Rezeptbilder, die die Zubereitung erleichtern - und vieles mehr! Die klare Struktur