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Kintrup, Martin. Die Burger-Formel - 70 Burger + 60 Extras = genialer Geschmack. ZS Verlag, 2021.

Martin Kintrup

Die Burger-Formel

70 Burger + 60 Extras = genialer Geschmack
  • ZS Verlag
  • 2021
  • Gebunden
  • 264 Seiten
  • ISBN 9783965841024

Die Formel für unendlichen Burger-Genuss Wie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren. Von feinsten Buns, über saftige Pattys bis hin zu köstlichen Belägen und Toppings - mit der richtigen Formel gelingt der Burger-Bau in Perfektion. Ob mit Fleisch, Fisch, ob vegetarisch, vegan oder auch süß - über 70 geniale Rezepte, dazu jede Menge Basics, Beilagen und Saucen, laden zu genussreichen und kreativen Burger-Experimenten ein. Die opulente Food-Fotografie von Wolfgang Schardt macht dieses neue Standardwerk auch optisch zum Hochgenuss.

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