Die alte Hansestadt, zwischen Dortmund und Paderborn günstig am Hellweg gelegen, gehörte im Mittelalter zu den bedeutendsten Handelsstädten Europas. Das Soester Stadtrecht gilt im deutschen Raum als das erste nachweislich aufgezeichnete - auf einer Kuhhaut. Heute bezaubert Soest seine Besucher mit dem historischen Stadtkern samt beinahe vollständig erhaltener Stadtmauer sowie zahlreichen Gebäuden aus Fachwerk und dem typischen Grünsandstein. Zehn Gotteshäuser prägen die unverwechselbare Silhouette von Soest.