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Kathleen Paccalet / Yves Paccalet
Vergessene Klassiker - Sonderausgabe
Köstliche Rezepte mit alten Gemüsesorten
- Gerstenberg Verlag
- 2014
- Taschenbuch
- 141 Seiten
- ISBN 9783836927918
Übersetzung: Barbara Holle
Dieses Buch lässt Sie alte Gemüseraritäten wiederentdecken und liefert mühelos nachvollziehbare Rezepte, die deren unvergleichlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen. - Über 50 Gemüseraritäten - 125 leckere Rezepte - Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche - Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür
19,95
€
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