1589 wurde das heute weltberühmte Münchner vom bayerischen Herzog Wilhelm V. gegründet, um sich, seine Familie und seinen riesigen Hofstaat reichlich mit köstlichem Bier zu versorgen. Bald wurde auch die Münchner Bevölkerung mit dem Bier aus dem Hofbräuhaus versorgt und es stellte sich heraus, dass sich mit dem Bierverkauf gute Geschäfte machen lassen. Im gut 300 Jahre später eröffneten Löwenbräukeller musste man dann zum Erstaunen der Menschen nicht mehr seinen eigenen Maßkrug mitbringen. In Schwabing kann man noch heute Kneipen aus der guten alten Zeit finden und erinnert sich gerne an die „Schwabinger Gisela“. Außerdem gibt es in der Stadt an der Isar die schönsten Biergärten.