F. Jürgen Herrmann / Sigrid Eisert / Thomas Hartmann / Walburga Voigt

Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche

Pfanneberg Fachbuchverlag
2019

Taschenbuch
48 Seiten
ISBN 9783805709149

Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblättern gehört der Vergangenheit an. Die Arbeitsblätter können herausgetrennt und den Lerneinheiten über die drei Ausbildungsjahre zugeordnet werden. Enthalten sind die wichtigsten Aufgabentypen die für die Küchenarbeit bedeutsam sind.Die Arbeitsblätter haben folgende Struktur: Zuordnung zu den Lernfeldern und zu bekannten Rechenverfahren Musteraufgabe mit Lösungsweg Schritt-für-Schritt-Aufgabenlösungen Merksätze Übungsaufgaben

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