Sabiene Autsch / Hanna Hölling / Yih-Fen Hua / Ann-Kathrin Hubrich / Ina Jessen / Barbara Lange / Angela Matyssek / Barbara Oettl / Maja Ranke / Christian Sauer / Christian Scheidemann / Sven Beckstette / Noemi Scherrer / Aika Schnacke / Lisa Schmidt / Hamida Sivac / Fabiana Senkpiel / Yuning Teng / Sandra Umathum / Nicolaj van der Meulen / Tobias Weilandt / Luise Baumgartner / Gesine Betz / Carolin Bohlmann / Vivian Braga dos Santos / Isabelle Busch / Elisa Carl / Dirk Dobke / Uwe Fleckner
Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Von Apfel bis Zucker: Symbolik, Restaurierung und Kunstgeschichte des 20. und 21. Jahrhunderts
- Hatje Cantz Verlag GmbH
- 2024
- Taschenbuch
- 268 Seiten
- ISBN 9783775757324
Lebensmittel als Kunst: Ein einzigartiges Lexikon zur zeitgenössischen KunstpraxisEntdecken Sie eine neue Perspektive auf zeitgenössische Kunst mit Das Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Dieses außergewöhnliche Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Verwendung von Lebensmitteln in der Kunst vom 20. Jahrhundert bis heute. Mit rund vierzig spannenden Einträgen werden Schlüsselwerke beleuchtet und die Entwicklung von Lebensmitteln als künstlerisches Medium analysiert.Lebensmittel, als organisches Material, stellen die Kunst vor neue Herausforderungen: Sie verändern im Laufe der Zeit ihre Form und ihren „Aggregatzustand“. Diese Transformationen eröffnen Künstler*innen innovative Möglichkeiten und werfen zugleich spannende Fragen für Kunsttheorie, Praxis und Restaurierung auf.Einzigartiger kunsthistorischer Überblick: Die kreative Verwendung von Lebensmitteln in der
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