Wein ist nicht nur Genussmittel. Schon immer wird dieses Produkt zeitweise in wahren Zeremonien ausgeschenkt, genossen, verglichen und analysiert. Die Herkunft, Kellertechniken, Traditionen und viele andere Gegebenheiten spielen immer eine grosse Rolle wenn es darum geht, diverse Trouvaillen miteinander zu vergleichen. Trinkt man Bier überall gleich, spielt bei Wein auch die persönliche Verfassung, Stimmung und Umgebung eine ausschlaggebende Rolle...schon mal einen Wein aus dem Urlaub mit nach Hause genommen, der dann irgendwie gar nicht mehr so toll war?! Der Mythos Wein lebt von seinen unterschiedlichen und vielseitigen Typen, Traditionen der Herkunftsorte, Rebsorten und natürlich den Menschen und was sie daraus zaubern können. Je mehr man sich