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Storr, Martin. Histamin-Kompass - Schnellanleitung zur Histaminintoleranz und Tabellenband zur Bewertung von über 500 Lebensmitteln und Zusatzstoffen. BoD - Books on Demand, 2023.

Martin Storr

Histamin-Kompass

Schnellanleitung zur Histaminintoleranz und Tabellenband zur Bewertung von über 500 Lebensmitteln und Zusatzstoffen
  • BoD - Books on Demand
  • 2023
  • Taschenbuch
  • 52 Seiten
  • ISBN 9783757809287

Die Histaminintoleranz ist ein medizinisch anerkanntes Krankheitsbild. Aufgrund der großen Variabilität der Symptome und der schwierigen Diagnostik wird die Histamininitoleranz in der Sprechstunde aber oftmals abweisend besprochen oder stiefmütterlich behandelt. Das ist nicht mehr zeitgemäß, denn inzwischen ist die Histaminintoleranz ausreichend etabliert. Der Histamin- Kompass hilft Ihnen bei der Histaminintoleranz durch 1) eine fokussierte Einführung in das Thema 2) durch einen simplen Diagnostik-Selbsttest und 3) durch wissenschaftlich fundierte Tabellen zur Bewertung des Histamingehalts von Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen.

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