für Pilgerer weltweit, trugen sich über Jahre hinweg Gerichte aller Art in die Stadt, wovon die kulinarische Vielfalt nun heute lebt und was sie vor allen Dingen auch ausmacht. Das Zubereiten von Speisen wird nicht nur durchgeführt, sondern es wird in vollen Zügen genossen und gelebt und ist fern ab aller Halbherzigkeit. Ob es nun der türkische Mokka ist, ein jüdisches Zopfbrot oder ein leckeres Schawarma, jedes Mahl trägt den Duft des Ursprungslandes und den Geschmack Jerusalems in sich. Auch für eine vegane oder vegetarische Ernährung wird bestens gesorgt. So finden Sie in diesem Buch ebenfalls Rezepte frei von Fleisch oder eben auch tierischen Nebenprodukten. Ist Ihre Neugierde auf ein besonderes Esserlebnis geweckt worden? Möchten Sie am liebsten jetzt gleich starten, die Falafeln zubereiten, einen leckeren Hummus oder die Tahina? Trauen Sie sich gleich an das umfangreiche Meze? Oder soll es zuerst einmal ein köstliches Auberginen Gericht sein? Dann fangen Sie gleich an und tauchen Sie ein in die Tiefen der israelischen Küche. In diesem Buch finden Sie Rezepte aller Art, eine Auswahl an Getränken, diverse Süßspeisen oder auch kleinere Snacks. Viel Freude und im Anschluss einen guten Appetit!

Entdecken Sie jetzt gemeinsam die besondere Leidenschaft und den Hochgenuss der israelischen Küche!