Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Silber Mit einer ausführlichen Warenkunde zu 24 Gewürzen, deren Lagerung und der besten VerwendungAbwechslungsreiche und alltagstaugliche Gerichte mit außergewöhnlichen GeschmackskombinationenMit über 60 herzhaften und süßen Rezepten Wer kennt es nicht? Man kauft ein bestimmtes Gewürz für ein bestimmtes Gericht, und danach verschwindet es für immer im Vorratsschrank ... Esther Clark und Rachel Walker schaffen hier Abhilfe und ermutigen in ihremKochbuch zu einem kreativen Gebrauch von Gewürzen. Mit originellenRezepten führen sie ihre LeserInnen an eine alltägliche Nutzung von Gewürzenheran und geben dabei auch hilfreiche Tipps zum Umgang und zur Lagerung,sodass sich niemand mehr vor dem Würzen scheuen muss. Dabei entstehen