Dieses Kochbuch ist eine exotische Reise durch Thailand in 101 Gerichten, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch, ob knusprig, cremig, süß, sauer, herzhaft, pikant oder aromatisch. Die Rezepte laden dazu ein, sich von der asiatischen Küche kulinarisch inspirieren zu lassen und köstliche Thai-Food-Originale für Freunde und Familie aufzutischen. Bei der großen Auswahl findet man bekannte Lieblingsgerichte, aber auch authentische landestypische Speisen, die Lust machen, neue, schmackhafte, farbenfrohe Mahlzeiten auszuprobieren und zuzubereiten.