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Reetz, Manfred T. / Sun, Zhoutong et al. Enzyme Engineering - Selective Catalysts for Applications in Biotechnology, Organic Chemistry, and Life Science. Wiley-VCH GmbH, 2023.

eng

Manfred T. Reetz / Zhoutong Sun / Ge Qu

Enzyme Engineering

Selective Catalysts for Applications in Biotechnology, Organic Chemistry, and Life Science

Wiley-VCH GmbH
2023

Gebunden
400 Seiten
ISBN 9783527350339

Written by one of the pioneers, this book presents enzyme engineering and its applications at its best. Beside established topics like enzyme activity and selectivity, emerging fields like machine learning and AI are presented, too.

159,00 €

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