Hoppenhaus, Kerstin. Die Salze der Erde - Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben. NDR Sachbuchpreis. Carl Hanser Verlag, 2026.

Kerstin Hoppenhaus

Die Salze der Erde

Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben. NDR Sachbuchpreis
  • Carl Hanser Verlag
  • 2026
  • Taschenbuch
  • 336 Seiten
  • ISBN 9783446288829

Globale Ungerechtigkeit, knappe Ressourcen, Öko-Kollaps – einige der größten Krisen der Gegenwart haben drei überraschende Protagonisten: Phosphor, Stickstoff und Kalium. Was hat es mit diesen Elementen auf sich? Kerstin Hoppenhaus zeigt, wie unverzichtbar sie für die Ökosysteme, die Landwirtschaft und das Überleben der Menschheit sind – und wie wir sie durch unsere Eingriffe in die Natur zu einer existenziellen Bedrohung gemacht haben. Brillant erzählt, mit historischem Gespür und tiefschürfend recherchiert: ein augenöffnendes Buch, das uns unser Verhältnis zur Natur neu denken lässt.

Am 15.09.2026

Anderes Ausgaben
Gebunden

Auf Lager