Vom traditionellen Schulgarten bis zu Konzepten wie z. B. Urban Gardening oder Permakultur -Gärtnern hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Damit auch Kinder und Jugendliche mit geistiger Behinderung Freude am Gärtnern erleben und verstehen, worauf es bei der Umsetzung ankommt, benötigen sie einfache Texte und Anleitungen zum Pflanzen und Pflegen sowie kurze Rezepte zur Verarbeitung des Geernteten. Mit diesem Band erhalten Sie das passende Unterrichtsmaterial zu den wichtigsten Kräutern und Gemüsesorten. Das Heft gliedert sich in drei Teile: Kräuter im Topf, verschiedene Gemüsearten und Anleitungen zum Anfertigen von einfachen Geschenken aus dem Garten. Das Material führt als roter Faden durch die Welt