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Barr, Luke. Ritz and Escoffier: The Hotelier, the Chef, and the Rise of the Leisure Class. Clarkson Potter/Ten Speed, 2019.

eng

Luke Barr

Ritz and Escoffier: The Hotelier, the Chef, and the Rise of the Leisure Class

Clarkson Potter/Ten Speed
2019

Taschenbuch
320 Seiten
ISBN 9780804186315

18,50 €

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